安くて簡単に美味しいコーヒーを飲む方法

皆様こんにちは！　新入社員の宮島です。

いきなりですが、皆さんはコーヒーをよく飲まれるほうですか？
それともあまり飲まないほうですか？

コーヒーにも色々ありますよね。
缶コーヒー、インスタントコーヒー、ドリップコーヒー、カプセルコーヒー…

今回は、私が毎日使う「缶コーヒーよりも安くて、そこらのカフェよりも美味しいコーヒー」
のたてかたを紹介したいと思います。

メジャーなコーヒーのドリップ方法はやっぱり紙を通した方法です。
しかし、極めようとすると
・お湯は●度！
・たて始めは●秒蒸らして！
・500円玉を描く様に注ぐ！
などなどありますが、「あ！　めんどくさいっ！」の言葉が先に出てしまいます。

まずは必要な器具からご紹介。

　ボダム製　「フレンチプレス　コーヒーメーカー」

フレンチプレスを用いる場合、紙や布のフィルターは使いません。

これだけでコーヒーはとっても美味しくなるんです

なぜかと言うと、このフレンチプレスのドリップ方法は、コーヒー豆そのものから出てくる「コーヒーオイル」と言う脂を奪わないので、紙ドリップや布ドリップとは、格段に違う風味を楽しむ事が出来ます。写真を見てもらえば分かりやすいです。

皆さんもぜひ、休日の朝や、ランチタイムの残り時間などに、香り高いコーヒー本来の味を楽しんでみて下さい。今までのコーヒー観がガラリと変わりますよ！！

~~~豆について~~~

先ほど紹介したプレスを使えば、どんな豆でも劇的な変化を感じるので、あまりこだわりを出さなくでも、器具を買うだけですごく楽しめます。

味覚は人により好みが別れる部分ですので、アレが良いとかコレが良いとか言うつもりはありませんが、個人的に30店舗ほど試した中での「おススメショップ」を挙げておきます。

　　　　百合珈琲店　　　　　　ハニー珈琲

一般的にスーパーマーケットなどで買える豆よりは遥かに高い価格ですが、一杯あたりの単価は缶コーヒーよりも安いので、家でも缶コーヒーを飲まれるような人は、是非ともチャレンジしてください。